Təbiət.com ziyarət etdiyiniz üçün təşəkkür edirəm. İstifadə etdiyiniz brauzer versiyası məhdud CSS dəstəyi var. Ən yaxşı təcrübə üçün yenilənmiş brauzerdən istifadə etməyinizi tövsiyə edirik (və ya Internet Explorer-də uyğunluq rejimini deaktivlik rejimini) tövsiyə edirik. Bu vaxt, davamlı dəstəyini təmin etmək üçün, saytı üslub və JavaScript olmadan göstərəcəyik.
Bu işdə, biodegradable filmlər, ThymeSiSide (ZNO), Polietilen Glycol (Peg), Nanoclay (NC), Nanoclay (NC) və Kalsium da daxil olmaqla, time timisi efir yağı (TEO) ilə zənginləşdirilmişdir (CH) əsasında hazırlanmışdır. Xlorid (cacl2) və soyuducu olduqda məhsul yığımından sonrakı kale keyfiyyətini xarakterizə etmək. Nəticələr göstərir ki, ZNO / PEG / NC / CACL2-nin Ch əsaslı filmlərə daxil olması, su buxarının ötürülməsi sürətini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, gərginliyi artırır və təbiətdə suda həll olunan və biodegradabledir. Bundan əlavə, ZNO / PEG / NC / CACL2 ilə birləşdirilmiş Ch-Teo əsaslı filmlər, fizioloji kilo itkisini azaltmaq, ümumi həll olunan bərk maddələrin, titable turşuluğunu qorumaq və xlorofil məzmununu qorumaq və mikrob böyüməsinə mane olan bir * göstərdi. Kələmin görünüşü və orqanoleptik keyfiyyətləri LDPE və digər bioloji parçalanma filmləri ilə müqayisədə 24 gün ərzində qorunur. Nəticələrimiz göstərir ki, ZNO / CACL2 / NC / PEG kimi Teo və Aşqarlar ilə zənginləşdirilmiş filmlər, soyuducu olduqda kələmlərin raf ömrünü qorumaq üçün davamlı, ekoloji cəhətdən təmiz və effektiv alternativdir.
Neftdən əldə edilən sintetik polimerikalı qablaşdırma materialları müxtəlif ərzaq məhsullarının keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün qida sənayesində çoxdan istifadə edilmişdir. Bu cür ənənəvi materialların üstünlükləri istehsalın, aşağı qiymət və əla maneə xüsusiyyətləri səbəbindən aydın olur. Bununla birlikdə, bu qədər alçaq olmayan maddələrin kütləvi istifadəsi və atılması getdikcə daha ciddi bir ekoloji çirklənmə böhranını istər-istəməz. Bu vəziyyətdə son illərdə ətraf mühitin qorunması təbii qablaşdırma materiallarının inkişafı sürətli olmuşdur. Bu yeni filmlər toksik olmayan, biodegradable, davamlı və biokompözüdir. Toksik olmayan və biocompiablı olmaqdan əlavə, təbii biopolymerlərə əsaslanan bu filmlər antioksidanlar daşıya bilər və buna görə də fiziki kimi əlavələrin yuyulması da daxil olmaqla heç bir təbii qida çirklənməsinə səbəb ola bilməz. Buna görə də, bu substratlar ənənəvi neft əsaslı plastiklərə, çünki ərzaq qablaşdırmasında oxşar funksiyalara sahib olduqları üçün istifadə edilə bilər. Bu gün zülallardan, lipidlərdən və polisackaridlərdən əldə edilən biopolerlər uğurla inkişaf etmişdir ki, bu da yeni ekoloji cəhətdən təmiz qablaşdırma materiallarıdır. ChitoSan (CH), asanlıqla film meydana gətirmə qabiliyyəti, daha yaxşı oksigen və su buxarının qeyri-oksigen və su buxarlanması, daha yaxşı oksigen və su buxarının yaxşı mexaniki gücü sinfi və yaxşı mexaniki güc sinfi kimi, o cümlədən polisakşaridlər də daxil olmaqla qida qablaşdırmasında geniş istifadə olunur. , 5. Bununla birlikdə, aktiv qida qablaşdırma filmləri üçün əsas meyarlar olan CH filmlərinin aşağı antioksidanı və antibakterial potensialı, potensiallarını məhdudlaşdırır, buna görə də müvafiq tətbiqetmə ilə yeni növlər yaratmaq üçün CH filmlərinə daxil edilmiş əlavə molekullar daxil edilmişdir.
Bitkilərdən yaranan efir yağları Biopolimer filmlərinə daxil edilə bilər və qavrayış sistemlərini təmizləmək üçün faydalı olan qablaşdırma sistemlərinə antioksidan və ya antibakterial xüsusiyyətləri təşkil edə bilər. Kəklikotu efir yağı, antibakterial, antiinflamatuar və antifungal xüsusiyyətlərinə görə ən çox öyrənilən və istifadə olunan efir yağıdır. Əsas neftin tərkibinə görə, timol (23-60%), p-Cymol (8-44%), Gamma-Terpinene (18-50%), Linalool (3-4%) da daxil olmaqla müxtəlif kəklik pəhrizləri müəyyən edildi. %) və karvakrol (2-8%) 9, Thymol, IT10 fenollarının məzmunu səbəbindən ən güclü antibakterial təsir göstərir. Təəssüf ki, bitki efir yağlarının və ya onların aktiv maddələrinin biopolimer matrislərində daxil edilməsi, alınan biokompozit filmlərin mexaniki gücünü əhəmiyyətli dərəcədə azaldır1112. Bu o deməkdir ki, zavod efir yağları olan qablaşdırma materialları və plastikləşdirilmiş filmlər, ərzaq qablaşdırmasının mexaniki xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün əlavə sərtləşmə müalicəsinə məruz qalmalıdır.
Time vaxt: Oktyabr-25-2022